Patlamış Mısır
Özellikle sinemaya gittiğimizde kokusu burnuma geldiğinde diyabetli (şeker hastalığı) halimle Eşref’e hemen; ‘gidip patlamış mısır alır mısın?’ diye sorarım 🙂 Kocaman bir paket mısırı nasıl tüketiriz inanın bilmiyorum 🙂
Ama böylesi zamanlarda da olsa karbonhidrat saymadan ilerlemek filmin sonunda yüksek kan şekeri ile karşılaşmama da sebep olmakta.
Karbonhidrat Sayımı yapıyorsak her yerde ve her zaman yapmalıyız.
1 su bardağı patlamış mısır 15 gr KH içerir. Bunu sakın unutmayın. Benim gibi saymayarak ihmal etmeyin 🙂
bizim evdede 2-3günde bir, akşam çayının yanında yapılır bende saymayanlardanım :/
15g KH değeri yağsız patlamış mısır için mi? Yoksa sinema büfelerindeki normal yağlı olanı için mi?
Sayın Bige,
Yağın olup olmaması bu kısım için önemli değil. Yağlı ya da yağsız. Her ikisi de 15 gr kh içerir. Ancak yağlı ise kan şekerimiz ortalama 3-4 saat sonra yükseleceği için insülin pompası kullanıcılarının yayma bolus yapmaları önemli. İnsülin kalemi kullanıcıları ise 3-4 saat kan şekerlerini kontrol ederek yüksek ise ek doz insülin yapmalılar.
Sevgiler
Selamlar Esra hanım. Benim elimde Emel Özer’in “Diyabetliler için Hayatı Kolaylaştırma Kılavuzu” adlı kitabı var. Orada da 1 su bardağı mısır için 15 KH diyor, fakat yanında da 20 gr ifadesi var. Ben bir bardak dolusu mısırı tarttım ve 4-5 gram geldi. Aklım karıştı. Nerede hata yapıyorum?
Ömer Bey Merhaba,
Akşam evde bakarım ama patlamış mısır için mi yazıyor bilmiyorum. Patlamamış için mi 20 gr yazıyor acaba?
Patlamış mısırın 1 su bardağı 15 gr KH. Bu bilgi aklınızda kalsın.
sevgiler
Burda 30 gr Patlamis misir 23,4 gr KH olarak geciyor benim kitaplarimda yani 2 BE,Sinemaya gittigimde ,en kücük porsiyonu aliyorum yaklasik 80 gr :)6 BE olarak hesapliyorum ona göre insulin yapiyorum bugüne kadar iyi gitti sükür 🙂
Bu benim en sevdiğim patlamış mısır tarifi! Lezzetli tarif için teşekkürler.