Fava, keyifle içki içilen ve sohbet edilen masalarda size eşlik eder.
İllaha bir içki masası değil, bizim gibi İskenderunlu olup da Pazar günü kahvaltılarını mezelerle donatan ailelerin de masalarında yeri ayrıdır.
2 yemek kaşığı fava 15 gram karbonhidrat içermektedir.
Bu vesile ile de size favanın malzemelerini de aşağıda vermiş olalım 🙂
Malzemeler
- 240 gr. kuru bakla (2-3 saat suda bekletilmiş)
- 2 adet soğan (ince doğranmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 adet limonun suyu
- 1 adet orta boy patates (küp doğranmış)
- 1 bardak su
- 1/2 demet dereotu (ince kıyılmış) (Görsel kaynak: hurriyetaile.com)
