Yine bizler için tolere edilmesi çok zor bır besini anlatalım: Pizza
Neden zor? Bunun aslında birkaç nedeni var. Ilk olarak malzeme bolluğu ve parmak peynir. Parman peynir yani pizza kullanılan peynirlerdir. Kuru olduğu için bizi yanıltir çünkü gramajlar düşükken bile çok yemiş oluruz. Pizza göründüğünün çok çok ötesinde protein verir vücudumuza.
Ikinci zorluk, 8 e bölünen orta ya da büyük pizzanin eşit kesilmemesi. Bazı dilimler minik bazıları dev kadar. Bu durum da bize verilen olculerin tam uygulanmamasına sebep olmakta. Çünkü biz eşit kesilmiş gibi düşünüp veriyoruz bu ölçüleri.
Pizza sonunda bır miktar yağ da mevcut tabii. Ancak ben kalem kullananlarda doz bölme ya da ekleme öneriyorum. 3. saate kadar arada kan şekerine bakılmalı ve 3. saatte kan şekeri ne kadar yüksekse o zaman yapılmasını oneririm.
Kişiden kişiye protein metabolizmasi değişiyor. Ancak pompada bır miktar yayma yapılmalı. Üstelik önerilen uzun süreye (4-4,5 saat ) bır miktar ek yayma yapılması. Buna başlangıçta 15 gr kh a denk gelen insülinle başlarız sonra çıkan değerlere göre artırılabilir.
Verilen genel ölçü soyledir:
Orta boy bir pizzanin sekizde biri olan parça
- ince hamur 20 gr kh
- kalın hamur 35 gr kh
Büyük boy pizzanin şekilde biri olan parça
- ince hamur 35 gr kh
- kalın hamur 65 gr kh
Küçük boy pizzalar dörde bolunur ve dörtte bır dilimde
- ince hamur bır dilim 20 gr kh
- kalın hamur bır dilim 35 gr kh
(Kaynak: Öyküm Solak)
çok teşekkürler,verdiğiniz bu hesaplama çok iyi oldu kızımın bu aralar pizza krizi tutmuştu:)
Elif Hanım,
Denk gelmesine inanın çoook sevindim 🙂 Afiyetle yesin kızınız.
sevgiler
selam,Esra hanim su an 28 haftalik hamileyim bebegimin sagligi beni cok endiselendiriyo…tip1 olupta saglikli bebek sahibi olan varmi???yoksa bebegim de benim gibi hasta olucak??(((((((((((
Esgerlim Hanım,
Tip-1 diyabetli olup da sağlıklı bebeği olan anne sayısı oldukça fazla. Bebeğinizde tip-1 diyabet olması oldukça az. Ancak doğduktan sonra tedbiri elden bırakmamak lazım. Panik yapmayın.
sevgiler,
Süpersiniz..Dün akşam pizza vardı ve tüm bilgileri gözden geçirip yedim. Daha İnsülin ayarlarıma yeni başlandı ama sabah 143 ile uyanmak benim için çok önemli..Eskiden 280-300 lerden aşagı inmezdi şeker.Öyküm ve sizin sayenizde bende pompa olayına kesin karar verdim olacak inşallah:))
Merhaba Esra Hanım,
Emekleriniz için teşekkür ederiz,karbonhidrat değerleri bölümü benim çok işime yarıyor uyguladıkça doğruluğunu da görüyorum,eminim diğer diyabetli arkadaşlarım içinde bu böyle,android için diyabetimben karbonhidrat rehberi olsa ne güzel olur :),çok kolay bir biçimde ulaşabiliriz
Merhaba Ufuk Bey,
Güzel yorumunuz için teşekkürler. Yıllardır planımızda var ama bunu yapmak bile baya zorladı beni 🙁
Kısa bir sürede bir planımız daha var. O gerçekleşirse mobil app yapabileceğiz 🙂
Sevgiler